美味しいイタリアンのお店　　　　(*^□^*)／☆

  

クリスマスディナーコース
今日はメイン料理のお魚料理より

＊本日のお魚とハマグリのアクアパッツァ風＊

のご紹介〜




皆様　こんにちはぁ

OSTERIA ROSSO
(オステリア　ロッソ)店主でございま〜すっ
☆(-ω-)

ケッパーのパンチに魚介の風味やドライトマトの甘味に酸味

美味しいです




はいっ
(-ω-)ｳﾝﾁｸ〜

アクアパッツァは魚介類をトマトやオリーブなどとともに水で煮込んだイタリア料理ですよ

イタリア語でアクアパッツァは｢奇妙な(風変わりな)水｣
あるいは｢狂った(暴れる)水｣
と言う意味

リアクションに困りますね

シェフがどんなオリジナルの｢奇妙な暴れる水｣を作ってくれるかは
お楽しみに

具材のハマグリ
実がぷりぷりでしたよ




では今日は
このショットで
あ〜んと１枚〜(*^□^*)




ハマグリジューシーでぷりぷりでしたよ  続きを読む