ある日のlunchパスタの紹介〜(^-^)/~~

店主

2010年03月26日 00:01

¥850のlunchコースより本日のパスタをご紹介〜

お昼のlunchらしいパスタです


(^▽^)/\(^▽^)
皆様 こんにちはぁ

OSTERIA ROSSO
(オステリア ロッソ)店主でございま〜すっ
☆(^▽^)

ホクホクのジャガイモ君がたくさんの
*ベーコンと新ジャガのペペロンチーノ*

ちょっと早めに
美味しい画像を
あ〜んとどうぞ



はいっ
(-ω-)ウンチク〜

今回は………………

あっ……………

正解

ジャガイモさんのお勉強〜

お産まれは南米のアンデス山脈チチカカ湖周辺
日本へいらっしゃったのは江戸時代オランダ船に乗って長崎に来られましたよ

今では世界中で栽培されている超人気者
フランスでは『大地のりんご』と呼ばれております

しかし
ビタミンCはりんごの5倍のジャガイモ子

でんぷんに包まれているのでビタミンCが壊れにくいのが特徴

北海道の開拓とともにアメリカから多くの品種が輸入され
現在は15種類にもなり
ジャガイモ一族と化しておられます

中には『マチルダ』と言う
可愛いネーミング
『レッドムーン』なんてカッコいいネーミングもあります

今回のlunchには『男爵』
ダンシャクを使用です



では
もう一度男爵を
あ〜んと
どうぞ



ホクホク新ジャガ君でしたよ


創作イタリアンレストラン

OSTERIA ROSSO
(オステリア ロッソ)

大分市千代町4丁目1-5堀川ビル1階

097-536-6000

営業時間
lunch
11時半〜14時
dinner
17時半〜22時
22時迄に入店してくれたらラストはみんな帰るまで

定休日 日曜日です

(*^□^*)

是非ともお越しくださいませ
(^▽^)/☆\(^▽^)