☆トマトとモッツァレラのリゾット〜ヾ(=^▽^=)ﾉ

本日の美味しい１枚〜

モッツァレラチーズのとろける感じがなかなかい〜感じのこちらから



皆様　こんにちはぁ

OSTERIA ROSSO
(オステリア　ロッソ)店主でございま〜すっ
☆(-ω-)

今日は
＊トマトとモッツァレラのリゾット＊
￥７００



モッツァレラのとろける感じをお届け〜
では
あ〜んと１枚〜



(-ω-)
美味しい〜

はいっ
(-ω-)ｳﾝﾁｸ〜

ヨーロッパでは『トマトが赤くなると医者が青くなる』と言うことわざがあります
リコピンと言う成分たっぷりのトマト
リコピンには有害な活性酸素の働きを抑える強い抗酸化作用がありガンや動脈硬化を予防する効果が高い事がわかっています

血圧を下げるカリウムルチン脂肪の代謝を助けるビタミンB6なども含まれておりますよ

１００gで１９kcalともちろんヘルシー

トマトの旨み成分は果肉よりも種のまわりのゼリー部分に多くく含まれているので捨てないでね

トマトはまるごと冷凍保存できちゃいます
凍ったトマトを冷水に浸けておくと皮がツルリとむけちゃいますよ〜

創作イタリアンレストラン

OSTERIA ROSSO
(オステリア　ロッソ)

大分市千代町４丁目１-５堀川ビル１階

097-536-6000

営業時間 １７時〜０時
０時迄に入店してくれたらラストはみんな帰るまで

定休日　日曜日です

(*^□^*)

是非ともお越しくださいませ
(^^)／☆＼(^^)

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