ワインに合うチーズ〜☆(@ﾟ▽ﾟ@)/♪

寒い寒〜いっせっかくの連休………雨降って寒いですね

元気ですかっっ
(-ω-)ﾀﾞｧ

パスタ食べて寒さなんて吹き飛ばして〜

今日はチーズのご紹介〜

スペインのチーズより
ちょっとお洒落なチーズ〜
(@ﾟ▽ﾟ@)




皆様　こんにちはぁ

OSTERIA ROSSO
(オステリア　ロッソ)店主でございま〜すっ
☆(-ω-)

このチーズはスペインの
ﾙﾑｼｱ ｱﾙﾋﾞｰﾉと言うｳｫｯｼｭﾀｲﾌﾟのヤギさんのチーズです
赤ワインで磨かれてあるので側が紫色になっているのがわかりますか



しっかりしたチーズでゆっくりと溶けていきます軽い苦味とｺｸがありワインにピッタリですよ
(^^)／☆＼(^^)

シェフがこんなものを作ってくれました

パルミジャーノをバルサミコスにつけ込んだものです



これはワインを飲まずに何が飲めましょう



寒い日にはホットワインはいかがでしょうか

(-ω-)


創作イタリアンレストラン

OSTERIA ROSSO
(オステリア　ロッソ)

大分市千代町４丁目１-５堀川ビル１階

097-536-6000

営業時間 １７時〜０時
０時迄に入店してくれたらラストはみんな帰るまで

定休日　日曜日です

(*^□^*)

是非ともお越しくださいませ
(^^)／☆＼(^^)